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透過料理搭起消費者與小農互動的橋樑,你料理需要的食材,讓小農小漁來提供,簡單的料理步驟讓你快速做出一桌好菜,讓另一伴對你刮目相看。這裡的食譜都是公開免費使用,採用的食材在悠活農村都可以一次買齊。

精選料理食譜

【懶人電鍋食譜】香菇芋頭粥

【懶人電鍋食譜】香菇芋頭粥

作者:悠活農村

產地:

發表日期:2017-07-26

阿母ㄟ味道 綿綿密密、有著濃郁香味的香菇芋頭粥,吃上一碗好幸福! 料理步驟 ▲Step1. 準備食材:......看更多

愛玉怎麼洗?手洗愛玉子不失敗

愛玉怎麼洗?手洗愛玉子不失敗

作者:村長

產地:阿里山

發表日期:2017-07-21

自己動手做的愛玉最健康,嚴選的天然愛玉子,加入煮過的冷開水,搓揉並靜置等待愛玉成型,手作過程自己把關,天然美味看的見也吃的到!......看更多

【法式鴨胸料理】香煎神秘櫻桃鴨胸,其實揪甘單!

【法式鴨胸料理】香煎神秘櫻桃鴨胸,其實揪甘單!

作者:部落客|onewaycat

產地:花蓮

發表日期:2017-07-18

一般來說這食材只會出現在餐廳裡 走在路上好像很難隨便買到 (可以隨便買到的到底是什麼?) 所以一直覺得,這應該是一道很神秘、......看更多

綜合海鮮沙拉.生煎干貝.小卷麵線.鹽烤小卷

綜合海鮮沙拉.生煎干貝.小卷麵線.鹽烤小卷

作者:部落客|Froda

產地:

發表日期:2017-05-17

綜合海鮮沙拉.生煎干貝.小卷麵線.鹽烤小卷 我喜歡吃海鮮,不過去市場買很麻煩,我又不會挑,所以都是在餐廳吃比較多,這次跟悠......看更多

香香香~乓貢貢的滷雞腿跟烤雞翅來囉!

香香香~乓貢貢的滷雞腿跟烤雞翅來囉!

作者:部落客|dacquoises

產地:

發表日期:2017-05-05

這道滷雞腿放涼吃也好吃,很適合春天野餐唷! ★ 香滷雞腿 ★ 要準備的材料有: 去骨雞腿肉 2隻 蔥 5根 薑片 5片......看更多

用清爽的芹菜炒透抽迎接夏天吧!

用清爽的芹菜炒透抽迎接夏天吧!

作者:部落客|dacquoises

產地:

發表日期:2017-04-20

用清爽的芹菜炒透抽迎接夏天吧! 西洋芹高纖,透抽低熱量,兩者結合清爽無負擔且均衡,是迎接夏季的好菜! 地方媽媽搶時間,這道菜......看更多

快速上桌,一鍋到底白酒干貝蝦仁義大利麵

快速上桌,一鍋到底白酒干貝蝦仁義大利麵

作者:部落客|dacquoises

產地:

發表日期:2017-04-06

備料到上桌只要30分鐘,沒時間就吃這道吧! 材料全部備好大概10分鐘,地方的媽媽沒時間,來吧! 干貝 大顆4-6顆 蝦......看更多

香甜濃郁黃豆漿

香甜濃郁黃豆漿

作者:村長

產地:

發表日期:2016-05-18

具有豐富營養的黃豆,含蛋白質與膳食纖維,打成豆漿健康又可口!快一起來試試~...看更多

營養香濃黑豆漿

營養香濃黑豆漿

作者:村長

產地:

發表日期:2016-05-18

具有豐富營養的黑豆,富含蛋白質,熱量低,打成豆漿美容又健康!快一起來試試~...看更多

剝皮辣椒清蒸烏魚排

剝皮辣椒清蒸烏魚排

作者:湯姆克魯師

產地:屏東新園

發表日期:2016-04-14

食譜:湯姆克魯師 插圖:村長  吃過烏魚子卻沒吃過烏魚肉 但是沒吃過不代表不好吃阿~~~烏魚肉質彈牙,香氣濃郁。......看更多

戀戀紅豆湯

戀戀紅豆湯

作者:詹姆絲

產地:屏東萬丹

發表日期:2016-04-14

食譜:詹姆絲 插圖:村長  紅豆又表相思 想念一個人主鍋紅豆湯來陪 加入砂糖調味的紅豆湯,甜蜜又綿密,那大概就是......看更多

薑絲蠔油吳郭魚

薑絲蠔油吳郭魚

作者:村長

產地:高雄永安

發表日期:2016-04-14

食譜:老船長 插圖:村長  吳郭魚是台灣草根性強的魚 小時候家裡最常吃的魚就是吳郭魚,媽媽說這種魚好吃又營養 下......看更多

筍乾五花肉

筍乾五花肉

作者:阿基師

產地:屏東麟洛

發表日期:2016-04-14

食譜:阿基師 插圖:村長 小時候最喜歡吃阿嬤炒的筍乾三層肉 火侯很重要,到位的火侯煎出香香三層肉,再搭配入味的筍乾 簡單......看更多

香煎霜降豬

香煎霜降豬

作者:屏東人

產地:屏東麟洛

發表日期:2016-04-13

食譜:屏東人 插圖:村長 你愛吃松阪豬嗎?霜降豬絕對是另一個好選擇 油花分布均勻,肉質紮實有嚼勁,肥肉部位少幾乎是瘦肉,香......看更多

豆豉鮮蚵

豆豉鮮蚵

作者:魚老大

產地:嘉義東石

發表日期:2016-04-11

食譜:魚老大 插圖:村長 豆豉鮮蚵幾乎是每個家庭必備的家常菜或是外出必點的下飯好料理 肥美的蚵仔,鮮美香甜的滋味,征服許多......看更多

養生黑豆水

養生黑豆水

作者:村長

產地:

發表日期:2016-03-04

...看更多

香脆美味小零嘴-炒黑豆

香脆美味小零嘴-炒黑豆

作者:村長

產地:悠活農村

發表日期:2016-03-01

營養豐富的黑豆可做成許多料理,一起來炒香酥可口的黑豆零嘴吧!...看更多

大吉大利第四道-瑪瑙蛋

大吉大利第四道-瑪瑙蛋

作者:悠活農村

產地:

發表日期:2016-02-05

  大吉大利第四道-瑪瑙蛋【材料準備】隆成鮮鴨蛋/3-4個,隆成皮蛋/2個,隆成鹹蛋/2個...看更多

總計 144 筆資料,共 8 頁

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