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嚴選多種台灣在地新鮮蕈菇,搭配白菜、高麗菜與豆乾製成素食內餡,全程低溫製作保持鮮度,絕不添加防腐劑與修飾澱粉,謹守細緻製作工序,每一口都能嚐到濃郁精華。簡單蒸、煎即可快速上桌,熟透的湯包會膨脹成乒乓球大小,尺寸恰好方便入口!一口咬下,熱騰騰的鮮美湯汁溢出,彷彿置身手工麵點老店現點現吃超美味,素食的朋友亦可安心享用!
多汁翠玉蕈菇小籠湯包12入
產地 台灣
規格 12顆入/盒,淨重276g
保存方法 未開封冷凍6個月
原料 杏鮑菇、猴頭菇、金針菇、香菇、高麗菜、大白菜、豆乾、冬粉、素肉、黑木耳、天然蔬菜粉、食用油、辣椒油、香油、花椒粒、胡椒粉
冷凍魚肉舖

多汁翠玉蕈菇小籠湯包12入

  • 售價 178NT.

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商品屬性

產地 台灣
規格 12顆入/盒,淨重276g
保存方法 未開封冷凍6個月
原料 杏鮑菇、猴頭菇、金針菇、香菇、高麗菜、大白菜、豆乾、冬粉、素肉、黑木耳、天然蔬菜粉、食用油、辣椒油、香油、花椒粒、胡椒粉
備註 ▲烹調注意事項:
清蒸:
Step1.
湯包先退冰,半退時即可從盒中取出(如表皮太軟,手上抹少許麵粉較方便取出)
電鍋內鍋置入蒸架、蒸籠紙及200-250 c.c.的水。
step2.直接將湯包放置鋪好蒸籠紙的蒸架即可。
Step3.湯包澎起大小如乒乓球為最完美狀態,時間為粗估9-11分鐘,請一定要以湯包形狀為主。(*澎得過大且起鍋呈現飛碟狀則是蒸過頭。)
生煎:.
Step1.平底鍋加少許的油,鍋熱油熱即可放入退冰後湯包。倒入麵粉水(水量約250c.c)蓋蓋。(*須掀蓋把水蒸氣排開至無蒸氣),底部脆皮成形即可加入芝麻跟蔥花。
Step2.轉中小火煎至湯包澎起(乒乓球大小),表皮透明湯汁滾燙狀。頭部噴汁即可。

商品描述

職人蕈菇小籠湯包

皮薄多汁料好實在

嚴選多種台灣在地新鮮蕈菇,搭配白菜、高麗菜與豆乾製成素食內餡,全程低溫製作保持鮮度,絕不添加防腐劑與修飾澱粉,謹守細緻製作工序,每一口都能嚐到濃郁精華。

簡單蒸、煎即可快速上桌,熟透的湯包會膨脹成乒乓球大小,尺寸恰好方便入口!一口咬下,熱騰騰的鮮美湯汁溢出,彷彿置身手工麵點老店現點現吃超美味,素食的朋友亦可安心享用!

蕈菇小籠湯包
蕈菇小籠湯包
蕈菇小籠湯包
蕈菇小籠湯包
蕈菇小籠湯包
蕈菇小籠湯包

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