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龍骨是附著於大里肌的脊椎骨，肉質較瘦且脂肪少，烹煮先將龍骨川燙，水滾後撈起並稍微清洗，再將搭配根莖蔬菜燉高湯，烹煮時營養的骨髓就會慢慢釋出，呈現濃郁甘甜的湯頭，讓您吃的美味又營養!
【三久】龍骨
產地 台灣
規格 600g/包
保存方法 -18°C以下冷凍
冷凍魚肉舖

【三久】龍骨

  • 售價 220NT.

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從心出花

商品屬性

產地 台灣
規格 600g/包
保存方法 -18°C以下冷凍
備註 ▲建議在包裝密封狀態下，料理前一天放置冷藏解凍，或烹調前冷水沖泡快速解凍

商品描述

煲湯首選食材

湯頭甘甜濃郁

龍骨是附著於大里肌的脊椎骨，肉質較瘦且脂肪少，烹煮先將龍骨川燙，水滾後撈起並稍微清洗，再將搭配根莖蔬菜燉高湯，烹煮時營養的骨髓就會慢慢釋出，呈現濃郁甘甜的湯頭，讓您吃的美味又營養!

龍骨
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