安心驗證
▲不一定每顆肚臍柑都會裂開露出複果,部分複果包覆在果實內屬正常現象。
產地 | 台東東河 |
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規格 | 7台斤/箱(含箱重),周徑29-31公分,約12顆入。二箱組 |
颱風缺貨登記-【台東】東河在欉黃爆汁肚臍柑(大)7斤二箱
- 售價 1788NT.
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商品屬性
產地 | 台東東河 |
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規格 | 7台斤/箱(含箱重),周徑29-31公分,約12顆入。二箱組 |
備註 | ▲此為預購商品,預計11月中上旬採收排單出貨,安心甜美值得等待。 ▲不一定每顆肚臍柑都會裂開露出複果,部分複果包覆在果實內屬正常現象。 |
商品描述
台東東河珍稀肚臍柑
甜度高、肉質細
肚臍柑因具有複果,裂開時呈現臍狀,故名「肚臍柑」或「臍橙」。堅持草生栽培的王爸肚臍柑,除了不使用除草劑、安全用藥外,也使用套袋預防病蟲害。東河坡地排水良好,果實風味濃郁。
市面少見的肚臍柑因甜度高、香氣足,肉質細緻多汁,又無籽!風味令人難忘。產量不多且產期短,每每產季一到饕客們便爭相搶購,您一定要試試看!
橙界貴族台東肚臍柑
東海岸最具盛名的水果
東河鄉位於台東縣東北部,北臨花蓮富里鄉,南接卑南鄉,地處海岸山脈東側,屬熱帶季風氣候,因地形及土壤適宜,各個村里農業的發展,和居民生活還是有著密不可分的關係,像是香丁、釋迦、文旦柚、葡萄柚等等皆遠近馳名,尤其「肚臍柑」更是當地最具盛名的水果之一。
▲王爸爸二十年前在東河鄉的山坡地,開始嘗試栽培肚臍柑。
▲當天氣轉涼日夜溫差大,肚臍柑會由綠色慢慢變成美麗的黃色。
經驗豐富的柑橘達人
王大哥家族種植柑橘已有將近一甲子的經驗,大約二十年前在東河鄉的山坡地開始嘗試栽培「臍橙」,也就是俗稱的「肚臍柑」,把果實翻過來底部可以看到類似人類肚臍的疤痕,這可愛的肚臍眼為突變造成,果皮內未發育的副果裂開時呈現臍狀,故稱作「肚臍柑」,長相特殊的肚臍柑因為果實碩大,幾乎沒有種子,加上甜度高,因而享有「甜橙貴族」美名。
▲堅持在欉熟黃採收,消費者收到時剛好是最完美的糖酸比。
▲王爸表示蒂頭一定要剪到非常「平」,運輸途中滾來滾去才不會刺傷其它果實。
物理防治降低化學藥劑依賴
堅持草生栽培的王爸,除了人工除草不使用除草劑外,也減藥栽培並拉長停藥期,套袋預防病蟲害,達到安全採收的標準,表皮雖然稍微不完美,但是可以吃得更安全又放心。園區裡還能看見整棵樹被網子罩住,這是王爸物理防治測試實驗,希望未來能透過不施灑農藥方式,保護肚臍柑不被果實蠅侵擾。
▲果皮內未發育的副果,裂開時呈現人類肚臍的形狀所以稱為「肚臍柑」。
▲不一定每顆肚臍柑都會裂開露出複果,所以少數幾顆沒有肚臍眼屬正常現象喔!
堅持在欉熟黃採收
每年的11月到12月是肚臍柑的產期,王爸堅持在欉黃採收,運下山後回到包裝室拆套袋,使用自動化洗選機刷除表皮的灰塵與髒污,透過風扇吹乾後分級,再經過人工一顆一顆檢查,才能裝箱交給物流配送,保證消費者收到的肚臍柑品質都是最棒的。
▲運下山後回到包裝室拆套袋,使用自動化洗選機刷除表皮的灰塵與髒污。
▲透過風扇吹乾後分級,再經過人工一顆一顆檢查才能裝箱出貨。
來自台東的酸甜好滋味
市面少見的肚臍柑甜度高、香氣足,肉質細緻多汁,但是目前台灣種植的農友相當稀少,因此在市面上不大容易購買,每每產季一到饕客們便爭相搶購,如過沒辦法親自來到台東購買,不妨親自品嚐看看,用味覺來體驗來自東岸的酸甜好滋味。
▲王大哥邀請大家品嚐東河的肚臍柑,絕對是吃過就難忘的酸甜好滋味
▲出過前經過繁複的程序,把關品質讓消費者都能吃得滿意又安心。