【松阪豬料理】清爽香檸松阪豬料理步驟,美味Q彈好好吃
哪裡買的到好吃的松阪豬?悠活農村告訴你
香檸松阪豬~清爽開胃好簡單
▾除了香煎外,松阪豬還可以這樣料理▾
這道香檸松阪豬只加了醬油、味醂、檸檬汁三種調味料
但味覺層次卻很豐富,醬油的醬香、味醂的甜與檸檬的酸爽完美結合✧
吃起來酸甜涮嘴,加上松阪豬外酥內嫩的口感,絕對是上桌秒殺的一道料理
食材準備
•亞麻籽豬松阪豬
•洋蔥
•醬油
•味醂
•檸檬汁
•檸檬片
料理步驟
▲Step1. 準備食材
▲Step2.松阪豬肉逆紋切條狀
▲Step3.先下洋蔥,爆香煎至金黃
▲Step4.洋蔥中間留空,放入松阪豬肉
▲Step5.松阪豬煎至兩面金黃翻面
▲Step6.最重要調味部分,依序加入醬油、味醂、檸檬汁
▲Step7.拌炒收汁後,檸檬切片放入拌炒就可以起鍋啦!
松阪豬營養成分
分析項 | 每100克含量 | 單位 |
---|---|---|
熱量 | 182 | kcal |
粗蛋白 | 17.5 | g |
飽和脂肪 | 4.3 | g |
反式脂肪 | 0 | mg |
總碳水化合物 | 1.4 | g |
鈉 | 65 | mg |
鉀 | 279 | mg |
維生素A總量(IU) | 25 | I.U. |
葉酸 | 4 | ug |
資料來源:衛服部FDA消費者專區。
購買商品包裝包含營養成分標籤,依據實際銷售商品為主。