在地食材-安心芋頭粥
【TESTY在地食材-安心芋頭粥??】
芋頭粥食譜大公開
自己煮,吃超飽~真材實料每碗粥不用50元!!!!
材料
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1.米:水(含香菇水) =1:7
2.芋頭 = 300g
3.香菇 = 30g
4.豬肉絲 = 150g
5.油 = 湯匙
6.醬油 = 1湯匙
7.鹽巴少許
作法
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1.將香菇泡熱水約5分鐘,香菇泡軟切成絲
2.芋頭切塊備用
3.以小火煎香菇至表面微焦,稍微有點香味,再加入肉絲一起炒
4.電鍋內鍋準備1(米):7(水,含香菇水),外鍋兩杯水
5.把所有材料放電鍋蒸
6.等電鍋跳起,悶一下,芋頭粥就好囉!
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