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做肉鬆一個很重要的步驟就是「炒」。肉脯達人廖榮隆每批肉鬆都要花兩個小時將肉鬆炒香、炒乾。炒出來的肉鬆因為新鮮所以一條條的肉纖維都完美呈現。最後加入芝麻與海苔提味,美味肉鬆完美上桌!

【肉脯達人 廖榮隆】加工炒乾 美食出爐

發表日期:2015-04-23
 

做肉鬆一個很重要的步驟就是「炒」。肉脯達人廖榮隆每批肉鬆都要花兩個小時將肉鬆炒香、炒乾。炒出來的肉鬆因為新鮮所以一條條的肉纖維都完美呈現。最後加入芝麻與海苔提味,美味肉鬆完美上桌!

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