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天冷吃鍋趣 
安心驗證
重要備註
料理方式
▲鹽水鵝：鵝肉退冰後，冷水下鍋，加入4-6鹽巴，煮到水滾，小火再煮3分鐘，將鵝肉於水中翻面後，熄火上鍋蓋悶20-30分，鮮嫩多汁的鹽水鵝就完成囉！
▲香煎鵝胸排：鵝肉退冰後，將鵝皮畫刀，皮面朝下小火煎至酥脆，再翻面煎約5分鐘，靜緻5-10分鐘待肉汁回滲即可享用。
▲鹽水鵝：鵝肉退冰後，冷水下鍋，加入4-6鹽巴，煮到水滾，小火再煮3分鐘，將鵝肉於水中翻面後，熄火上鍋蓋悶20-30分，鮮嫩多汁的鹽水鵝就完成囉！
▲香煎鵝胸排：鵝肉退冰後，將鵝皮畫刀，皮面朝下小火煎至酥脆，再翻面煎約5分鐘，靜緻5-10分鐘待肉汁回滲即可享用。
| 產地 | 台灣 |
|---|---|
| 規格 | 400-450g/包 |
台灣安心上等鵝胸400-450g
- 售價 499NT.
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商品屬性
| 產地 | 台灣 |
|---|---|
| 規格 | 400-450g/包 |
| 備註 | 料理方式 ▲鹽水鵝：鵝肉退冰後，冷水下鍋，加入4-6鹽巴，煮到水滾，小火再煮3分鐘，將鵝肉於水中翻面後，熄火上鍋蓋悶20-30分，鮮嫩多汁的鹽水鵝就完成囉！ ▲香煎鵝胸排：鵝肉退冰後，將鵝皮畫刀，皮面朝下小火煎至酥脆，再翻面煎約5分鐘，靜緻5-10分鐘待肉汁回滲即可享用。 |
商品描述
安心上等鵝胸
肉超嫩好多汁
嚴選台灣養殖，健康安心的肉鵝，以平飼的方式養殖，配上自家飼料獨門配方，使肉鵝健康長大肉質更香更甜。
頂級的鵝胸較鴨胸大片，肉質更是軟嫩多汁，將皮朝下煎至金黃色，再用皮逼出的油脂煎肉，整個鵝胸外皮酥脆煎至7分熟，肉嫩無腥，甜味爆發，真的是超級好吃！你一定要試試。
檢驗報告
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