透過小農地圖,一起看看我們拜訪產地的真實故事,在料理研究所我們提供簡單容易上手的食譜,食譜中的主要食材皆可以在我們網站中一次買齊,還不快跟著做,做出五星級(有省錢)大餐吧!
屏東麟洛阿憲的產銷履歷帝王芭樂

屏東麟洛阿憲的產銷履歷帝王芭樂

作者:村長

產地:屏東麟洛

發表日期:2020-04-14

麟洛鄉位於屏東平原上,氣候上屬熱帶季風氣候,地形相當平坦,早在清朝時期就有聚落開發,傳說在開設水圳時發現許多大龜,所謂「有龜必有......看更多

嘉義蕭大哥的本產安心鱸魚

嘉義蕭大哥的本產安心鱸魚

作者:村長

產地:嘉義

發表日期:2020-04-06

    鱸魚是台灣社會早期喜慶宴客出現的高檔魚,近年來因為台灣養殖技術不斷改良,產量持續提升之外價格......看更多

竹山蘇姊的無農藥地瓜

竹山蘇姊的無農藥地瓜

作者:村長

產地:南投竹山

發表日期:2020-04-06

竹山鎮位於南投縣西南邊,氣候溫和且雨量適中,加上緊鄰濁水溪,灌溉取水十分方便,且溪水富含有機質與礦物質,最適宜發展農業,因此成為......看更多

宜蘭礁溪福哥綠竹筍

宜蘭礁溪福哥綠竹筍

作者:村長

產地:宜蘭礁溪

發表日期:2020-04-06

就是要跟別人不一樣?礁溪綠竹筍 說到宜蘭礁溪,大家都只會想到泡湯,殊不知這裡因為溫泉水質富含礦物所賜,營養成分促進......看更多

羊肉料理-精選2道料理食譜

羊肉料理-精選2道料理食譜

作者:悠活農村

產地:

發表日期:2020-02-03

精選2道《羊肉料理食譜》 【超高級居家料理】香煎紅酒羊排 香氣濃郁,多汁油潤,在家輕鬆料理就能吃到頂級規格紅酒羊排! ......看更多

雞肉料理-精選3道料理食譜

雞肉料理-精選3道料理食譜

作者:悠活農村

產地:

發表日期:2020-02-03

精選3道《雞肉料理食譜》 鮮菇嫩雞湯 一股涼意襲來讓人想起暖暖的香菇雞湯。一碗雞湯濃縮了雞肉的精華、乾香菇的香氣以及家的......看更多

豬肉料理-精選3道料理食譜

豬肉料理-精選3道料理食譜

作者:悠活農村

產地:

發表日期:2020-02-03

精選3道《豬肉料理食譜》 香煎霜降豬 油花分布均勻,肉質紮實有嚼勁,肥肉部位少幾乎是瘦肉,香煎後切成薄片,絕對是居酒屋的......看更多

魚肉料理-精選17道料理食譜

魚肉料理-精選17道料理食譜

作者:悠活農村

產地:

發表日期:2020-02-03

精選17道《魚肉料理食譜》 澎湖手釣青衣魚,肉細肥美絕佳海味! 教你超簡單成就偉大的一道菜,帶有一絲類似柑橘的清香,不論......看更多

海鮮料理-精選18道料理食譜

海鮮料理-精選18道料理食譜

作者:悠活農村

產地:

發表日期:2020-02-03

精選18道《海鮮料理食譜》 暖心龍蝦粥 無論何處,每個下著雨或吹起風的角落,都想吃吃最溫暖的暖心龍蝦粥。 旭蟹-繞梁九......看更多

總計 394 筆資料,共 44 頁

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