作者:村長
產地:台南北門
發表日期:2019-09-05
虱目魚/虱目魚肚營養與料理 虱目魚是臺灣重要的養殖魚類,因為魚肉細緻鮮美且為乳白色,加上體內含有豐富的蛋白質, 其營養成分和......看更多
作者:村長
產地:台南北門
發表日期:2019-08-20
台南經典美食一定包含虱目魚肚粥(蓋章) 滿滿鄉愁下肚 虱目魚又稱為「牛奶魚」 因為魚身呈現乳白色外還含有★滿滿蛋白質★......看更多
作者:村長
產地:台南北門
發表日期:2019-08-20
香煎九層塔虱目魚肚 對折漢堡煎更酥脆 虱目魚又稱為「牛奶魚」 因為魚身呈現乳白色外還含有★滿滿蛋白質★ ▲低密度養殖......看更多
作者:村長
產地:台南大內
發表日期:2019-07-11
大內區位於台南市東邊,屬嘉南平原與山區的交界地帶,因曾文溪豐沛水源,再加上土壤肥沃、氣候適宜,早在日治時期就是酪梨的重要產地;時......看更多
作者:村長
產地:高雄六龜
發表日期:2019-07-09
六龜區位於高雄市東北邊,屬屏東平原與中央山脈之丘陵交會地,這裡日照充足、氣候宜人,加上水量豐沛的荖濃溪貫穿了整個六龜,獨特的天然......看更多
作者:村長
產地:澎湖
發表日期:2019-06-21
辣炒澎湖石佢章魚 屬於地方特產 章魚尺寸不大 肉質鮮甜Q彈~~ 已經貼心處理好內臟 退冰沖洗一下就可以料理~省時又方便......看更多
作者:村長
產地:澎湖
發表日期:2019-06-17
澎湖蟹肉玉子燒 雞蛋料理最好吃了!! 今天要介紹雞蛋加上澎湖蟹肉 蹦出日式玉子燒新火花~~~ ▲嚴選澎湖新鮮的扁蟹 ▲......看更多